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物价价格

2017年9月份黄石主副食品市场价格简析

发布时间:2017-10-06  所属栏目:物价价格  点击次数:187  返回上页

  9月份,黄石市场监测的49种主要食品、副食品价格与上月相比整体微幅上涨(均价涨幅0.18%)。其中,蔬菜价格有涨有跌、整体均价微幅上涨,肉类价格继续小幅上涨,鸡蛋价格继续上涨,水果价格稳中有跌,淡水鱼价格明显下跌。

  一、粮油价格相对稳定

  市场监测的特一粉、标准粉、早籼米、中晚籼米、粳米每500克的月均价分别为2.50元、2.00元、2.40元、2.70元、3.00元。监测的5种主粮价格月环比、年同比均持平。

  5升装鲁花花生油月均价为144.85元,上月均价为145.46元,上年同期均价为146.34元,月环比下跌0.42%,年同比下跌1.02%。

  5升装菜籽油月均价为46.00元,月环比上涨4.12%、年同比上涨4.62%。

  5升装大豆油月均价为42.90元,月环比、年同比持平。

  5升装金龙鱼调和油月均价为59.80元,月环比持平、年同比持平。

  二、肉类价格继续小幅上涨,鸡蛋价格继续大幅上涨

  本月,受生猪价格继续小幅回升的市场行情影响,我市猪肉零售价格也继续小幅上涨。

  市场监测的猪精瘦肉、腿夹肉、排骨的月均价为15.00元/斤、11.00元/斤、22.00元/斤,上月均价为15.00元/斤、10.44元/斤、21.11元/斤,去年同期月均价为17.00元/斤、13.39元/斤、20.78元/斤,环比分别持平、上涨5.36%、上涨4.22%,同比分别下跌11.76%、下跌17.85%、上涨5.87%。

  牛肉月均价30.00元/斤,环比上涨1.49%、同比持平。

  鸡肉月均价8.00元/斤,上月和去年同期月均价分别为8.00元/斤、7.50元/斤,环比持平、同比上涨6.67%。

  鸭肉月均价5.50元/斤,环比、同比持平。

  鸡蛋月均价为5.51元/斤,上月和去年同期月均价分别为4.94元/斤、4.55元/斤,环比上涨11.54%,同比上涨21.10%。

  牛奶月均价为2.80元/盒,环比持平、同比持平。

  分析认为,近几个月鸡蛋价格持续快速大幅上涨,主要原因是5月份以前连续数月的蛋价低谷让许多养殖户弃养了,蛋鸡减少、蛋价上涨。

  另外,因为本月阴雨天较多、平均气温明显下降,蛋鸡产蛋率有所回升,本月蛋价涨幅(本月环比涨幅11.54%)已经较上月明显收窄(上月环比涨幅21.98%)。9月中旬以后,各学校开学突然大幅采购力度放缓,也是蛋价环比涨幅收窄的重要原因之一。

  三、淡水鱼价格趋于稳定

  本月我市淡水鱼价格明显下跌,监测品种的具体价格情况如下。

  草鱼月均价为7.75元/斤,环比下跌3.13%、同比上涨12.48%;

  胖头鱼月均价为7.19元/斤,环比下跌4.13%、同比上涨19.83%;

  鲫鱼月均价为9.75元/斤,环比下跌11.36%、同比下跌6.61%。

  分析认为,近期淡水鱼价格明显下跌的主要原因在于,近期一些较大的淡水鱼养殖场区开始大量出鱼,市场供应量大幅增加。

  另外,本月黄石及黄石周边区域气温在20—29摄氏度左右,早晚相对凉爽,淡水鱼运输保鲜成本大幅下降,也是淡水鱼价格下跌的重要原因。

  后期淡水鱼供应量可能会进一步增加,预计部分品种价格会保持低位或进一步下降。

  四、除大蒜、生姜价格明显下跌外,小杂粮、调料干货类价格整体相对平稳

  市场监测的绿豆月均价为6.00元/斤,环比下跌2.76%、同比下跌7.69%。

  黄豆、糯米月均价为3.50元/斤、3.90元/斤,环比、同比均持平。

  大蒜月均价为4.25元/斤,环比下跌18.58%、同比下跌40.73%。

  生姜月均价为5.00元/斤,环比下跌6.19%、同比下跌5.30%。

  干辣椒月均价为20.00元/斤,环比、同比持平。

  白糖月均价为4.52元/斤,环比上涨4.63%、同比上涨19.58%。

  豆腐月均价为2.50元/斤,环比持平、同比持平。

  干子月均价为3.50元/斤,环比持平、同比持平。

  千张月均价为5.00元/斤,环比持平、同比持平。

  无碘盐、加碘盐月均价分别为2.14元/500g、3.57元/500g,环比均持平。

  五、水果市场供应充足,价格稳中有跌

  市场监测的苹果月均价为5.00元/斤,上月和去年同期月均价分别为5.00元/斤、5.06元/斤,环比持平、同比下跌1.19%。

  香蕉月均价为2.03元/斤,上月和去年同期月均价为2.19元/斤、3.13元/斤,环比下跌7.31%、同比下跌35.14%。

  梨月均价为3.30元/斤,上月和去年同期月均价为3.30元/斤、2.28元/斤,环比持平、同比上涨44.74%。

  六、蔬菜价格7涨5跌1平,总体均价微幅上涨

  本月黄石市场的蔬菜价格微幅上涨。与上月相比,本月蔬菜价格7涨5跌1平,13个监测品种总体月均价为3.16元/斤,上月和去年同期均价为3.14元/斤、3.19元/斤,月环比上涨0.64%、年同比下跌0.94%。